1982’de Marmaris İçmeler’de başlayan hikayemize şimdi Teşvikiye’de devam ediyoruz. Köklerimize bağlı kalarak geleneksel meyhane kültürünü yaşatırken bu mutfağa ait tatları kendi özgün yorumumuz ile sizlerle buluşturuyoruz. Her sabah önce samimiyet diyerek girdiğimiz mutfağımızda yerel üreticilerden temin ettiğimiz taze ve kaliteli malzemeleri mevsiminde kullanarak lezzetli tatlara dönüştürüyor, Nişantaşı’nın en ikonik binalarından Milli Reasürans’ da sizlerle buluşturuyoruz. 

Başarıdan başarıya koşacağımız bu ekibin bir parçası olmak için nasıl arkadaşlar arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Tercihen ilgili alanda eğitim veya deneyim
• Öğrenmeye, gelişmeye ve yeniliklere açık
  
• Hijyen kurallarına ve güvenlik standartlarına uyum sağlayabilme
• Ekip çalışmasına yatkın
• Pişirme teknikleri ve ekipman kullanımı hakkında iyi derecede bilgi sahibiysen,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme

İş Tanımı

• Mutfak şefinin talimatları doğrultusunda, üretim planına veya menüye göre ön hazırlık
• Mutfak ekipmanlarının kullanımı ve bakımı
• Hijyen standartlarına uygunluk ve temizlik
• Yemek pişirme süreçlerinde liderlik ve koordinasyon